美味しい麹ドリンクの古民家カフェ

月島の路地にたたずむ素敵なカフェです。からだに良い発酵食品の知識を素敵なオーナーが教えてくれます。麹を使ったスムージーが美味!

 麹の風味が苦手だった私がこちらの麹スムージーをいただいてから、甘酒ファンになりました。今では自分でも甘酒を手作りして毎朝欠かさず飲んでいます。おかげで快調です。